Przepis na Pancakes

Pancakes Skladniki: 
2 szklanki mąki pszennej 
1 szklanka mleka 
0,5 szklanki wody gazowanej 
75 g masła
2 jajka 
4 łyżki cukru 
3 łyżeczki proszku do pieczenia 
Szczypta soli

  

Ubij osobno białka i żółtka. Przelej je do malaksera, dodaj mąkę, cukier, roztopione masło, mleko i proszek do pieczenia. Całość miksuj do uzyskania puszystej masy. Dodaj szczyptę soli oraz wodę gazowaną i delikatnie wymieszaj. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię. Nasmaruj ją nasączonym olejem ręcznikiem papierowym. Smaż naleśniki na średnim ogniu

I gotowe :) 

ŻYCZYMY SMACZNEGO!

Kulinaria - Przepis na chleb z ziarnami

"Dziel z innymi twój chleb, a lepiej będzie ci smakował."

Phil Bosman

Składniki:

1 kg mąki razowej

6 łyżek ziaren słonecznika 

3 łyżki dyni

3 łyżki siemienia lnianego

3 łyżki sezamu

3 łyżki cukru

1,5 łyżki soli

5 dkg rozkruszonych drożdży

1 szklanka otrąb pszennych

1 litr ciepłej wody

 

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wymieszać, następnie zalać ciepłą wodą i ponownie zamieszać. Odstawić na 20 minut do wyrośnięcia (przykryć miskę ściereczką). Po 20 minutach włożyć wyrośnięte ciasto do dwóch keksówek wyłożonych papierem do pieczenia.

Piec godzinę w temperaturze 200*C.